കുറഞ്ഞത് 11% ക്രോമിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫെറസ് അലോയ്കളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഇരുമ്പ് തുരുമ്പെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.വ്യത്യസ്ത തരം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ കാർബൺ (0.03% മുതൽ 1.00% വരെ), നൈട്രജൻ, അലുമിനിയം, സിലിക്കൺ, സൾഫർ, ടൈറ്റാനിയം, നിക്കൽ, കോപ്പർ, സെലിനിയം, നിയോബിയം, മോളിബ്ഡിനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.പ്രത്യേക തരം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പലപ്പോഴും അവയുടെ AISI മൂന്നക്ക നമ്പർ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്, ഉദാ, 304 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ്.